近日，江蘇省淮安市市場監(jiān)督管理局在其官方網(wǎng)站發(fā)布了關(guān)于對轄區(qū)內(nèi)食鹽生產(chǎn)企業(yè)的日常監(jiān)督檢查結(jié)果通報，旨在強化食鹽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

本次檢查覆蓋了淮安市多家食鹽生產(chǎn)企業(yè)，重點圍繞生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、原料采購管理、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗及標簽標識等方面展開。檢查結(jié)果顯示，大部分企業(yè)能夠嚴格遵守《食品安全法》及食鹽生產(chǎn)相關(guān)規(guī)范，落實主體責任，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠。但仍有少數(shù)企業(yè)存在生產(chǎn)記錄不完整、設(shè)備清潔不到位等問題，已由監(jiān)管部門責令限期整改。

淮安市市場監(jiān)管局強調(diào)，將持續(xù)加大日常監(jiān)督和抽檢力度，督促企業(yè)完善質(zhì)量管理體系，確保食鹽產(chǎn)品來源可溯、質(zhì)量可控。同時，鼓勵消費者通過正規(guī)渠道購買食鹽，并關(guān)注產(chǎn)品標簽信息，如遇質(zhì)量問題可及時通過12315熱線舉報。

此次通報體現(xiàn)了市場監(jiān)管部門對食品安全的重視，也為全省食鹽行業(yè)健康發(fā)展提供了有力保障。未來，淮安局將進一步完善長效機制，推動企業(yè)誠信自律，共同維護市場秩序。